Воздушный, как ветер. Зефир - новое лакомство МясновЪ БУФЕТ

Сложно найти сладость, против которой не были бы диетологи. А если наши такую, да еще и полезную для организма, берите сразу две упаковки. Мы сейчас о зефире, конечно. Это по-настоящему удивительное лакомство! Теперь и в МясновЪ!

Натуральные ингредиенты

Зефир таким, каким мы знаем сейчас, сделали французы: они пытались угадать рецепт пастилы, и в одну из попыток добавили в яблочное пюре взбитый белок. Получилось вкусно и красиво. Французские кулинары назвали лакомство зефиром в честь греческого бога ветра, такого же нежного и воздушного.

Давайте разберемся, почему он полезный. Почему он вкусный — и так известно.

Для приготовления зефира нужно четыре ингредиента: яблочное пюре, сахар, яичный белок и пектин.

Самый непонятный здесь, пожалуй, пектин. Пусть вас не пугает его «химическое» звучание. На самом деле это абсолютно натуральное вещество, в том числе благодаря которому так полезны фрукты и овощи. Он очищает организм от вредных элементов, выводит холестерин, положительно влияет на кровообращение. Пектин содержится в зеленых яблоках, а значит, и в яблочном пюре, которое используется для приготовления зефира. Его добавляют дополнительно, так как вещество играет еще и практическую роль: выступает в качестве загустителя, помогая поддерживать нужную консистенцию десерта.

Зефир практически не содержит жиров, но богат углеводами. Даже небольшой кусочек лакомства дает организму энергию для умственной активности и положительно влияет на скорость мышления.

Традиционная рецептура

Для МясновЪ зефир производит фабрика Петербургский Кондитеръ. Это предприятие специализируется только на производстве зефира. Здесь бережно хранят традиционный рецепт лакомства, благодаря которому сохраняется классический вкус и аромат.

Строгий контроль качества на всех этапах производства, современное оборудование, многоступенчатая очистка используемой воды позволяют сладостям сохранять свои свойства на протяжении всего срока хранения.

Ингредиенты классические: яблочное пюре, сахар, свежий яичный белок, прошедший пастеризацию для безопасности, и пектин, выделенный из зеленых яблок.

В ассортименте МясновЪ есть зефир с тремя вкусами.

Зефир ванильный МясновЪ БУФЕТ

Классический зефир белого цвета с нежной, воздушной структурой и приятным ванильным послевкусием.

400х400_зефир-со-смородиной.jpg

Зефир с натуральными ягодами черной смородины МясновЪ БУФЕТ

В лакомство мы добавили кусочки ягод черной смородины. Так классический зефир стал нежно-розового цвета, а во вкусе появился яркий ягодный оттенок.

Зефир Сладкая клюква МясновЪ БУФЕТ

Сочетание классического зефира и клюквы получилось необычным и очень вкусным! Кусочки ягод добавляют кислинки лакомству.

«Очень вкусный зефир. Вкус лета, дачи, ягод))) Он не просто с ароматом, а с настоящими ягодами чёрной смородины. Очень нежный, приятный. Для меня это самый вкусный зефир на сегодняшний день»

Larisa

«Сегодня увидела этот зефир в магазине и не раздумывая сделала покупку. Я фанатка зефира, а этот ванильный зефирчик меня восхитил!! Только от одного запаха можно сойти с ума!!! Нежный аромат, тонкий вкус из детства!!Завтра же пойду куплю еще упаковочку с другим вкусом, но ванильный меня пленил, думаю, на долго!!»

Ольга Владимировна


Пробуйте полезное лакомство и не забывайте делиться впечатлениями в социальных сетях с хэштегами #мясновъ #куулклевер #культурамясновъ #мясновъбуфет #зефир #натуральныйзефир!

Ждём вас в МясновЪ!



Личный кабинет