Новые шашлыки и стейки в натуральных маринадах

Эти новинки мы создавали, стремясь расширить линейку шашлыков и стейков в натуральных маринадах. Ведь кто, если не мы? Сегодня 90 % представленного на рынке — это продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок, содержащих искусственные ароматизаторы и усилители вкуса. Мы — одни из немногих, кто предлагает натуральную альтернативу. Встречайте новинки по авторским рецептурам нашего бренд-шефа!

Пикник как праздник

Для любителей шашлыков из свинины у нас огромный ассортимент: шейка, окорок, лопатка в самых разных маринадах. А как же поклонники свиной грудники? Разнообразия хочется всем! А еще мы создали оригинальный рецепт для поклонников птицы.

Шашлык из свиной грудинки в горчичном маринаде

Лакомые кусочки для искушенных гурманов: при приготовлении, поджариваясь и подтаивая, сало пропитывает прослойки мяса, благодаря чему оно получается сочнейшим. Главное, подобрать действительно хорошую грудинку. Именно такие кусочки — с идеальным соотношением мяса и сала — мы и отбираем для приготовления этого шашлыка. Горчица придает небольшую остроту, а букет специй — потрясающий аромат!

Стейк для барбекю из филе куриного окорочка с копченой паприкой

Даже если вы приготовите стейк дома на сковороде, он все равно получится с умопомрачительным ароматом дымка! Дело в том, что в букете специй, помимо красной парики, есть еще один яркий штрих — уникальная копченая паприка pimenton de Murcia, которую мы сами импортируем из солнечной Испании. Сочно, пикантно!

Гурманы тоже считают калории

Эти новинки — просто находка для тех, кто контролирует вес и предпочитает диетическое мясо птицы. Пара отличных блюд в вашу копилку рецептов небанальной грудки!

Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами

Не любите сухую грудку? И не надо! Благодаря этому маринаду на йогурте МясновЪ ФЕРМА с хлопьями томатов и специально подобранным букетом специй (базилик, чеснок, лук, орегано, петрушка, смесь перцев, кориандр) грудка получается сочной, нежной, ароматной, с пикантными нотками во вкусе. Всего 110 ккал на 100 г!

Стейк из филе грудки индейки на йогурте

Состав маринада на основе йогурта — это просто кулинарная «музыка»: томатные хлопья, орешки пиниоли (семена итальянской пинии — близкой родственницы сибирской сосны), каперсы, красная паприка, лимонное масло и пряные травы! Выразительный, яркий вкус и всего 108 ккал/100 г. Грудка прекрасно впитывает маринад, поэтому получается мягкой и сочной.

Новинка на гарнир

Шампиньоны, приготовленные на открытом огне, удивительно вкусная вещь! Готовятся буквально за считанные минуты, также быстро насыщают и отлично дополняют вкус шашлыка.

Перед приготовлением грибочки нужно обязательно замариновать: шампиньоны содержат много жидкости, при жарке она быстро испаряется, и грибы без маринада становятся сухими и невкусными.

Но на природе не очень удобно заниматься подготовкой продуктов, а потом еще ждать, пока грибы пропитаются маринадом. Поэтому по многочисленным просьбам покупателей мы расширили линейку овощей для гриля, добавив аппетитные замаринованные грибочки!

Шампиньоны для гриля в маринаде

Маринад для грибов приготовлен на основе ремесленного майонеза Провансаль нашего собственного производства с добавлением зелени и специй. Так что за состав блюда можно не беспокоиться. Мы отбираем грибочки оптимального среднего размера: во-первых, их удобно и нанизать на шампур, и готовить на решетке, а во-вторых, крупные шляпки долго готовятся.

Читайте: Всем заправляет! В МясновЪ — натуральный домашний майонез!

Осталось только обжарить грибы с двух сторон, периодически переворачивая, в течение 10-15 минут, не больше: как мы уже сказали, длительное приготовление на мангале приведет к потере жидкости.

Новинку легко приготовить и дома, на сковороде. Наши покупатели уже оценили!

«Бомба! Для шашлыка отличное дополнение. А в домашних условиях с картошкой или с гречкой!»

Polin

«Сегодня попробовала очередную новинку. Шампиньоны просто шедевр!!! Очень вкусно!!! Спасибо любимому Мяснову!!!»

Елена

«Делала в духовке на сковородке, очень вкусно!!! Шампиньоны просто супер. Спасибо любимому Мяснову»

Марина Геннадьевна


Пробуйте новинки и делитесь впечатлениями на сайте и в социальных сетях с хэштегами #мясновъ #куулклевер #культурамясновъ #шашлык #стейк #шампиньоны #мангал #пикник

Ждём вас в МясновЪ!



Личный кабинет