Ирландский виски Мизен Хед! Новинка в ОТДОХНИ

Ирландский виски — особое явление в мире крепкого алкоголя. Удивительная мягкость, приятная сладость в аромате и вкусе, высокое содержание солодовых спиртов даже в простых блендах...

Но всегда ли? В последнее время виски популярных брендов-гигантов, доступные практически в любом супермаркете, все реже демонстрируют качества, за которые «ирландцев» несколько лет назад так сильно полюбили в России. Стоит признаться — многие продолжают покупать их по старой привычке, понимая, что порой нечто подобное можно пить только с колой.

Пора отказываться от этой привычки! В ОТДОХНИ уже представлены отличные виски от компаний Уолш Виски и Нич Дринкс, а сейчас мы предлагаем еще две интересные новинки из Ирландии. Первая — классический блендированный виски Мизен Хед! Это купаж с высоким содержанием качественных солодовых спиртов, с типичной для «зеленого острова» мягкостью и, что немаловажно, очень привлекательной ценой. Вы точно почувствуете разницу! Вторая новинка — интереснейший односолодовый Мизен Хед Сингл Молт — неординарный напиток, в котором присутствуют нетипичные для Ирландии заметные нюансы торфа, дыма и пепла. Яркий намек на островной характер!

С гордостью сообщаем вам о том, что в 2018 году довели ассортимент ирландских виски до восьми напитков от трех производителей! Список партнеров пополнился независимой винокурней Вест Корк Дистиллерс.

Виски юга Ирландии

По традиционной технологии спирты для виски Мизен Хед выдерживаются в дубе не менее 3-х лет. Причем выдержка осуществляется исключительно в бочках из-под хереса! Заметим, что односолодовый виски выдерживается не менее 4-х лет, из которых последние 4 месяца — в обожженных на торфе хересных бочках (как раз это и придает напитку характер, о котором мы говорили чуть выше). Кроме того, спирты для сингл молта производятся методом тройной дистилляции, что является большой редкостью для бюджетного виски!

Виски Мизен Хед 40% 0,7

Обладает сладковатым ароматом с оттенками ванили и сухофруктов, а также гармоничным пряным вкусом с преобладающими тонами меда, нюансами дыма и рождественского кекса и мягким фруктовым послевкусием.

Виски Мизен Хед Сингл Молт 40% 0,7

Сладковатый букет наполнен тонами сушеных ягод и фруктов. Во вкусе ощущаются нотки сливочных ирисок, терпкие нюансы дыма, пепла и кожи, в гармоничном послевкусии добавляются легкие оттенки солода и торфа.

Оба напитка идеально подходят для употребления в чистом виде! Тем не менее, Мизен Хед смело можно назвать находкой для ценителей качественных коктейлей. Бленд будет отлично «смотреться» в простых миксах из 2-3 ингредиентов, а сингл молт станет шикарной основой для коктейлей, которым требуется яркий характер. Например, для неординарного Томми Сауэр!

Ремесленный виски от трёх друзей!

Кстати, маяк на этикетках с виски Мизен Хед изображен не случайно! Все дело в том, что винокурня Вест Корк Дистиллерс — самая южная дистиллерия Ирландии, а расположена она в живописном месте графства Корк, недалеко от мыса Mizen Head (отсюда и название). Именно там находится старинный маяк — одна из главных достопримечательностей страны.

Owners+in+front+of+Still.jpg

Но, разумеется, наш новый партнер, примечателен не только этим!

  • Вест Корк Дистиллерс — одна из немногих по-настоящему независимых компаний. В 2004 году она была основана тремя друзьями, и по сей день все процессы, происходящие на винокурне, контролируются узким кругом специалистов.


  • Графство Корк — один из центров ирландского производства ремесленных напитков и продуктов питания. Кроме того, сегодня это столица традиционной культуры изготовления и потребления виски! С момента своего основания, продолжая традиции графства, компания Вест Корк Дистиллерс соблюдает строгий баланс между ремесленным и промышленным производством напитков.


  • Классические технологии и местные ингредиенты в составе — кредо предприятия! Виски производится только из чистейшей родниковой воды и ячменя (проросшего солода), выращенного непосредственно в Ирландии. Перегонка осуществляется в аппаратах Pot Stills.


  • Признание! Компания Вест Корк Дистиллерс является членом Ассоциации крепких спиртных напитков Ирландии (Irish Spirits Association), зарегистрирована во всех соответствующих административных органах, включая FDA (США), HMRC (Великобритания), FSAI (Ирландия) и HSE (Ирландия). Виски, произведенный на винокурне, поставляется примерно в 60 стран мира, в том числе — в США, Японию и ведущие государства Европы.


  • Объемы. В 2015 году компания Вест Корк Дистиллерс продала около 60,000 коробок виски (по 12 бутылок), других спиртных напитков — около 150,000 коробок (по 12 бутылок).

Теперь виски от Вест Корк Дистиллерс доступен и в России! Ждем вас в ОТДОХНИ за отличным ирландским виски!

Пробуйте крепкие напитки из Коллекций СОМЕЛЬЕ и делитесь отзывами в социальных сетях с хэштегами #куулклевер #сообществосомелье #магазиныотдохни #коллекциисомелье #виски #whiskey #mizenhead



Личный кабинет